コラム【食品ロス削減】野菜・フルーツ、まるごと活用術!ベジブロスの作り方もご紹介 2021.04.30 みすみぞの いずみ近年日本でも注目を集めている食品ロス問題。必要以上に食品や食材を廃棄しないよう心がけているけれど、野菜やフルーツの皮や葉などは食べられないから仕方ない…と廃棄してしまっている方も多いのではないでしょうか。
ニュースエコグッズの手作りキットが届く、“地球にやさしい暮らし”を考える「ウロコミュニティ」とは? 2021.03.30 せきざわ はるか“地球に、私に、家族にやさしい暮らし”をコンセプトに、エコでエシカルな暮らしのヒントを仲間と一緒に考える「暮らしの目からウロコ コミュニティ(通称:ウロコミュニティ)」が。1期生メンバー募集をスタートしました。