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【食品ロス削減】みためとあじはちがう店

「みためとあじはちがう店(通称:みたあじ)」は、規格外の野菜・果物を販売するECサイトです。東京都中央卸売市場太田市場の仲卸である株式会社サンオオタが食品ロス削減への取り組みと、規格外青果物の取り扱いを通じた、新たな顧客層の開拓と需要創出を目的に始めました。商品ラインナップは、野菜おまかせ2,000円パックと野菜おまかせ4,000円パック・野菜セット+大自然で育った鹿の肉ご飯(700g)の3種類のみ。「本日のお品書き」という野菜リストのなかから厳選して届けてくれます。

コラム

お得に食品ロス削減しよう!社会貢献しながら余剰品・訳あり品を購入できるサイト6選

食品ロスを減らそうとする取り組みの一つに、訳あり品・余剰品の売買を取り扱うサービスがあります。利用者は、訳あって余ってしまった食品をリーズナブルな価格で購入できるので、食品ロス削減に貢献できると同時に、食べたい食品をお得に手に入れることができます。