家事が苦手で、少しでも得意になりたい、上手に家事をこなせるようになりたいと日々痛感している方は少なくないはず。「家事が得意」と聞くと、優れた家事テクニックを持っていたり、毎日掃除も料理も洗濯も完璧にこなしたりといったイメージかもしれません。しかし、毎日仕事や育児などで忙しい毎日では、なかなか家事のスキルアップにまで手を回すのは難しいもの。そこで注目したいのが、家事の効率化です。今回は、忙しい私たちが家事を得意になるための方法を解説します。

もっと段取りよく毎日の食事づくりをこなしたいとお悩みではありませんか。実は料理の段取りは味にも影響するため、手際よく調理できるようになることは料理上手になることでもあるのです。料理に時間がかかる、調理後のキッチンはぐちゃぐちゃ…。思い当たる節がある方は、今回解説する段取りよく料理するポイントをぜひチェックしてみてください。