家のなかでとくに衛生面に気を遣うキッチン。シンクや食器を綺麗に洗い上げる代わりに、スポンジはどんどん汚れ、傷んでいく。もっとメンテナンスがしやすいスポンジはないものだろうか。SANGO Trading（サンゴー トレーディング）合同会社は、包丁で切り付けても破れず、食洗機にも対応した家庭用スポンジ、「F1F2GOスポンジ」を販売開始した。クラウドファンディングサイト・Makuakeにて、特別価格で購入可能だ。

なぜ生ゴミは出るのか。どうしたら減らせるのか。本記事では国際薬膳師の筆者が、日ごろ食材の購入、調理、後片づけの際に心がけていることについて紹介。どうすれば生ゴミ問題に無理なく向き合えるのかについて考えてみました。

貝印株式会社は、6月から「包丁回収サービス」を開始した。自宅で不要になった貝印製包丁を送料のみで回収してくれるサービスで、同社公式オンラインストアより所定の方法で発送するだけ。到着後には、オンラインストアで利用可能な20%オフクーポンコードも貰える。

「ライフスタイルWeek 関西」は、雑貨・ファッション・インテリア・美容・キッチン用品などの最新アイテムが発表され、今年のトレンドアイテム発掘の場として注目されているイベントです。関西の企業はもちろん、「伊万里」「草津」「甲府」など全国から伝統工芸品や特産品が集結。また、韓国から遠隔にて「韓国パビリオン」が出展し、話題のスキンケア製品や最新の韓国雑貨を見つけることができます。その中でも、昨今話題の“サステナブル”をテーマに環境に配慮したグッズやSDGs製品を取り扱う企業が出展する「サステナブルグッズEXPO」は特に注目です！

キッチンがごちゃごちゃで整理したいけど、 片付けが苦手で何から手をつけたらいいかわからないと感じている人は、少なくないのではないでしょうか。片付けの基本は、出す→分ける→収めるの3ステップです。小さなスペースからはじめて少しずつ続ければ、片付けのスキルは必ずアップします。