ライフスタイルの変化や昨今の感染症の影響から、家まで食材を届けてくれる食材宅配サービスが注目を集めています。そんな中、「食材宅配サービスを使ってみたいけど、どの会社・サービスが良いのかわからない」という方も多いのではない…

さまざまな理由で出荷規格から外されてしまった「規格外野菜」は、そのほとんどが廃棄されてしまうという現状があります。食品ロス観点からできるだけ規格外野菜を活用していこうという取り組みも見られるようになってきましたが、一筋縄ではいかない部分もあるようです。