徳島県上勝町は、徳島市街から車でおよそ1時間程の場所にあり、勝浦川の上流部に位置する人口約1500人程の四国で一番小さな町です。 国 の重要文化景観に認定された「樫原の棚田」などで知られており、江戸時代から変わらない日本の農村の風景が残っています。そんな上勝町は、日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」行った町として世界中に知られています。

四国の東側に位置する徳島県。世界最大級の渦潮「鳴門の渦潮」で有名な鳴門海峡にかかる大鳴門橋は、四国の玄関口として機能しています。毎年夏になると、県庁所在地である徳島市で開催される阿波おどりを見物するために、多くの観光客が…